Une ferme-auberge nichée sur les hauteurs de Levie vous propose ses hébergements authentiques et insolites vendus avec la demi-pension ainsi que sa table fermière ouverte à tous et bien connue des locaux. Une piscine intérieure – ouverte sur l’extérieur en été – avec jets hydro-massants, un espace hammam et des massages sont proposés aux pensionnaires. L’hôtel – avec piscine et hammam – compte 17 chambres contemporaines réparties dans trois bâtiments, un caseddu avec cheminée et terrasse privative sur les hauteurs de l’exploitation ainsi que 2 cabanes dans les arbres, l’une pour les amoureux, l’autre pour les tribus jusqu’à 5 membres. La cabane romantique de 22m² idéale pour les amoureux, est totalement conçue en bois et offre tout le confort d’une chambre d’hôtel. Elle est équipée d’un espace couchage avec un lit en 160cm, une salle d’eau avec douche à l’italienne, un wc indépendant et tous les équipements de l’hôtel : TV, coffre-fort, mini-bar, cafetière. La grande terrasse aménagée vous invite à prolonger l’expérience dans les arbres, au grand air. Le menu est unique et change chaque jour au gré des saisons et des produits frais qu’offre l‘exploitation. À l’auberge bâtie il y a plus de 30 ans dans un décor de bois et de pierres à la fois moderne et rustique par un couple de la région, la relève est désormais assurée par les fils. L’un est chef de cuisine, oléiculteur et cultive les légumes du potager de l’exploitation, l’autre est éleveur porcin et fabrique une charcuterie fondante d’exception – avec des porcs nourris di castagne è di ghjande – que l’on ne trouve qu’à la table fermière. Il faut donc venir à la ferme-auberge pour déguster jambon, saucisson, lonzu, coppa, vuletta, panzetta è figatellu de la production familiale avec visite du séchoir sur demande. Sur la terrasse panoramique ou au coin du feu en hiver, le restaurant fait le bonheur de tout épicurien de passage dans la région ou en séjour à la ferme-auberge.