Un domaine avec piscine propose sur sa terrasse panoramique, des apéritifs raffinés, déjeuners ou dîners à la table de son bistrot gourmand (ouvert à tous) et des nuits insolites dans son chalet, son pod, sa bergerie isolée ou les chambres de son hôtel intimiste. Élue meilleure cave de Corse 2020-2021 par les sommeliers, cette adresse est le repère des amateurs de vins venus se délecter des meilleurs nectars de la région (et d’ailleurs) en accord avec des tapas à l’usu corsu en terminant par un bon cigare de la cave parmi une sélection de choix. Le bistrot gourmand est ouvert à tout épicurien de passage ou résident de l’hôtel. À la carte : légumes du potager, viande de l’élevage du domaine, pain et l’huile d’olive fatti in casa, langoustes à toutes les sauces, ravioles de gambas à la sauce foie gras, beignets de courgettes ou de fromage fermier, vraie charcuterie corse, crêpes à la châtaigne – sempre prudutti di quì – et bien d’autres spécialités de la cucina nustale. À l’hôtel se côtoient quelques suites et chambres, une bergerie isolée avec sa dépendance, un chalet pour 2 à 4 personnes et un pod (petite cabane en bois) qui peut être louée avec la cabane ou seul. Bordé d’oliviers, le chalet en bois de fuste fait 36m² (45m² avec sa terrasse) et propose un lit double en 180cm et des lits superposés. Il offre une vue mer et montagne. En face, le pod est idéal pour les adolescents ou un autre couple d’amis en complément du chalet. Le domaine de charme doit son caractère à sa cave garnie d’un bouquet des meilleurs vins de l’île, sa cuisine identitaire, son emplacement idéal en balcon au dessus de la Balagne et à deux pas de la rivière et des sentiers de randonnées, mais aussi à ses hébergements atypiques. Pour un apéro dinatoire au coucher du soleil, un déjeuner au soleil, un dîner au clair de lune ou une nuit insolite avec farniente autour de la piscine, ce repère pour fines bouches réunit tous les ingrédients pour satisfaire touristes et locaux.