Visite et pique-nique dans un domaine de l’époque génoise

À propos de mon expérience

Cette annonce vous propose : une visite avec pique-nique sous les oliviers dans un domaine viticole et oléicole de l’époque génoise à Aghione

Un domaine viticole et oléicole de l’époque génoise vous invite pour un pique-nique à l’ombre des oliviers, une dégustation de vins et d’huile d’olive ou un séjour dans un éco-gîte en pierres du 18ème siècle. Au coeur d’un domaine agricole chargé d’histoire, le mercredi matin, une balade bucolique de 30mn vous est proposée au milieu des vignes et des oliviers sous lesquels un panier garni et une bouteille de vin vous attendent sur une couverture. Le spuntinu est composé de produits de saison à déguster avec un rosé du domaine. L’après-midi, une visite du domaine suivie d’une initiation à la dégustation de vins et huile d’olive du domaine vous est proposée. C’est le moment de vous familiariser avec le vocabulaire du vin, d’apprendre comment on déguste un vin et une huile, de comprendre les arômes et les couleurs et de découvrir les cépages et les variétés d’olives… Vous saisirez alors toute la subtilité des produits du domaine. Incù vista nant’à u monte Renosu, un éco-gîte d’un autre temps trône dapoi i seculi. L’ancienne bâtisse en pierre datant du 18ème siècle bénéficie d’une orientation bioclimatique conçue par les anciens. Le gîte récemment rénovée dans une démarche éco-responsable avec des matériaux écologiques et naturels (chaux, chanvre, laine de bois…) utilise les énergies renouvelables. Ce nid douillet de 116m² conjugue charme de l’ancien et modernité pour un séjour à la fraicheur de ses pierres ou à la chaleur de sa cheminée-poêle. Le gîte pour 4 personnes se compose d’une grande cuisine entièrement équipée ouverte sur un espace salon-salle à manger, une chambre avec salle de bain équipée d’une douche à jets au rez-de-chaussée et une autre en mezzanine, avec salle de bain équipée d’une baignoire-bain à remous. Un beau jardin entoure le gîte et une piscine est accessible à partager avec un autre gîte au coeur du domaine qui abrite d’ailleurs aussi des ânes pour le plus grand bonheur des enfants. Per a stora, ce domaine fut l’un des plus grands domaines génois de la côte orientale. À quelques pas d’Aleria que les romains nommaient « Alalia », les terres du domaine qui s’étendent sur 2 000 hectares sont cultivées depuis le 2ème siècle avant Jésus Christ. Au 18ème siècle, le domaine était même autosuffisant. Sur place les vestiges de cette époque trônent toujours comme la cave tout en gravité située sous la bâtisse principale ou encore les ruines d’un moulin à céréales… C’est en 1954, sous l’impulsion d’un homme que le domaine renaîtra de ses pierres et restera à jamais dans cette famille dont la troisième génération vous accueille aujourd’hui.

* avec vue sur le mont Renosu
* depuis des siècles
* pique-nique
* pour l’histoire

► Balade bucolique de 30mn dans les vignes et les oliviers suivie d’une pause pique-niquer dans l’oliveraie du domaine. Le menu du pique-nique se compose de petits plats à partager, salés et sucrés préparés avec des produits locaux et de saison.