Dégustation de fromages avec une bouteille de vin dans un domaine 4*

À propos de mon expérience

Cette annonce vous propose : une dégustation (2 pers) de fromages de bergers introuvables en commerce avec une bouteille de vin en accord fromages et vin dans un domaine 4* avec piscine à Calenzana

Un domaine avec piscine et restaurant panoramique vous propose une dégustation avec accords fromages et vins sur sa terrasse panoramique. La formule est proposée pour 2 personnes et comprend une sélection de fromages de brebis et chèvre des bergers du village avec une bouteille de rouge ou de blanc de la région issue de la cave personnelle du propriétaire et un dessert à la farine de châtaigne. Dignes descendants d’une famille de bergers, ils vous font découvrir une sélection de fromages au gout corsé et délicat, du plus doux au plus fort. Élue meilleure cave de Corse 2020-2021 par les sommeliers, cette adresse est le repère des amateurs de vins venus se délecter des meilleurs nectars de la région (et d’ailleurs) en accord avec des tapas à l’usu corsu en terminant par un bon cigare de la cave parmi une sélection de choix. La dégustation est proposée pour les couples amateurs de produits locaux. D’autres spécialités de la cucina nustale sont proposées à la carte. Le domaine de charme doit son caractère à sa cave garnie d’un bouquet des meilleurs vins de l’île, sa cuisine identitaire, son emplacement idéal en balcon au dessus de la Balagne et à deux pas de la rivière et des sentiers de randonnées, mais aussi à ses hébergements atypiques. Pour un apéro dinatoire au coucher du soleil, un déjeuner au soleil, un dîner au clair de lune, une nuit insolite avec farniente autour de la piscine, ce repère pour fines bouches réunit tous les ingrédients pour satisfaire touristes et locaux et vous propose même une dégustation avec accords fromages et vins.

* à la façon corse
* cuisine locale

► Dégustation nustrale : ronde de fromages de brebis et chèvres avec une bouteille de vin sélectionnée rouge ou blanc et pour finir un fondant à la farine châtaigne (le Ludina).
– 1 plateau de fromage (chèvre et brebis) à partager pour 2 personnes
– 1 bouteille de vin de notre sélection (rouge ou blanc)
– 2 desserts à la farine de châtaigne (1/personne) ou dessert équivalent à la carte